水產,肉類檢測
水產制品檢測項目簡單介紹:
水產制品的檢測項目可依據產品的具體分類、執行標準及檢測需求而定。以下僅列出部分類別的檢測項。
生食性水產品檢測項目 : 感官、揮發性鹽基氮、無機砷、甲基汞、鋁、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、寄生蟲囊蚴、凈含量、標簽等。(檢測項目僅供參考。)
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